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Natura e tradizione: Valori guida della coltivazione in mare aperto. |
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Ittica Tappeto opera con il metodo dell’Acquacoltura, sistema già adottato più di 2000 anni fa.
Oggi questa tecnica di allevamento consente di soddisfare la crescente domanda di pesce di alta qualità a prezzi competitivi, offrendo, solo dopo poche ore dalla pesca, prodotti dalle ottime caratteristiche organolettiche, in grado di apportare una notevole quantità di proteine nobili e acidi grassi Omega 3, così preziosi per la nostra salute.
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